Peru Finca La Aurora (250/1000g)

39,00  /250 g
Czarna Fala
Cena w punktach: 39 punktów
Dostępne do zamówienia
+

Kawa przeznaczona do przelewowych ekspresów automatycznych. 

Nieco ciemniej wypalona niż pozostałe kawy przelewowe. To z tego ziarna zaparzysz kubek śniadaniowej czarnej kawy.  Mimo całej swojej uniwersalności to wysokiej jakości ziarno speciality.

Idealna kiedy potrzebujesz zaparzyć naprawdę dobre "americano", lub wiekszy termos bardzo dobrej kawy na spotkanie. 


Obróbka: myta

Szczepy: caturra, pache, geisha, bourbon, catimor

Region: Villa Rca

Producent: Olga Tello Quintana dla COMCAVIR

W filiżance: słodka, ciężka, ciemno-owocowa.

Ocena importera: 83,75 pkt. SCA.



Charakterystyka ziaren

Bezkofeinowa:
Cupping score:
84
Kraj pochodzenia ziaren:
  • Peru
Odmiana botaniczna:
  • Bourbon
  • Caturra
  • Geisha
Metoda obróbki:
Mokra

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
  • Z mlekiem
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne

Smak

Smak:
Bardziej czekoladowo-orzechowa