Kolumbia Medellin

35  /250 g
Etno Cafe
Dostępne do zamówienia
+

Mieszanka trzech botanicznych odmian arabiki uprawianych w największym regionie upraw kawy w Kolumbii. Cechą charakterystyczną kaw z tego regionu są przyjemna i lekką kwasowość, karmelowa słodycz oraz łagodność – dzięki czemu nadają się doskonale do picia o każdej porze dnia. W smaku wyczuwalna słodycz karmelu i czekolady, kwasowość mandarynki, aksamitne i delikatne body. Kawa została wypalona w sposób średni, co zapewnia jej naturalny smak oraz oryginalny charakter.


główne akcenty smakowe: mandarynka, czekolada

region: Medellin

wysokość upraw: 1400–1700 m n.p.m.

odmiana botaniczna: Caturra, Castillo, Typica

metoda obróbki ziarna: Fully Wash

Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Kolumbia
Odmiana botaniczna:
  • Castillo
  • Caturra
  • Colombia
Metoda obróbki:
Mokra

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
  • Z mlekiem
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne
  • Metody ciśnieniowe