Kenia Kariru AB

52,00  /250 g
HAYB
Dostępne do zamówienia
+

Stacja myjąca Kariru mieści się w słynnym z upraw nad wyraz owocowych kaw regionie Kirinyaga. Owoce uprawiane są na południowym zboczu Góry Kenia, a następne myte przy wykorzystaniu świeżej , czystej wody z rzeki Kamweti. To pierwsze w tym sezonie kenijskie ziarna z najświeższych zbiorów w naszej ofercie. W aromacie i smaku od razu rozpoznasz czarną porzeczkę – zarówno jej owoce, jak i liście. To jakby wsadzić nos w krzaczek u babci na działce. Kompocik jak się parzy.

Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Ruiru 11
Wysokość uprawy: 1700 – 1800 masl
Obróbka: Myta
Punktacja: 88
Profil sensoryczny: czarna porzeczka, rabarbar, agrest, czerwone jabłko, winna kwasowość

Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Kenia
Odmiana botaniczna:
  • Sl 28, Sl 34
Metoda obróbki:
Mokra

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne

Smak

Smak:
Bardziej owocowa

Postów nie znaleziono

Napisz opinię