Przyspieszacz poszukiwań:

Bezkofeinowa
Dostawca
Cena

 – 

  • 19.9
  • 199.99

Kawa do ekspresu

Kawa parzona w ekspresie uzależnia. Kto raz zrezygnował z kawy rozpuszczalnej czy zalewanego wrzątkiem w szklance kawowego miału, nie wróci już do żadnego z wymienionych rodzajów napoju. Kawa z ekspresu inaczej smakuje, inaczej pachnie i nie podrażania nawet delikatnego żołądka. Poza wszystkim, sam rytuał parzenia kawy w ekspresie to jedna z niewielu rzeczy, jakie mogą nas zmotywować do wstania z łóżka bladym świtem. Jednym słowem: kup ekspres, kup kawę i naucz się z nimi obchodzić. Zrozumiesz co to znaczy, że dzień bez kawy, to dzień stracony.

Parzenie kawy w ekspresie ciśnieniowym

Chociaż coraz większą popularnością cieszą się ekspresy na kawowe kapsułki, prawdziwi kawosze pozostają wierni ekspresom kolbowym. Kawa w kapsułce to prezent - niespodzianka: nigdy nie możesz być pewny, co znajduje się wewnątrz. Kolejna sprawa to kwestia samego opakowania, nośnika - zadawałeś sobie kiedykolwiek pytanie, co dzieje się z plastikowymi kapsułkami po zaparzeniu kawy? Oczywiście trafiają na śmietnik i jak wszystkie tworzywa sztuczne niepotrzebnie degradują środowisko.

Tymczasem kawa parzona w ekspresie kolbowym to zupełnie inna historia. Samo parzenie wymaga elementarnej wiedzy, bo bardzo łatwo kawę zmarnować. Po pierwsze, czas parzenia nie może być zbyt długi. Oznacza to, że jeśli ekspres sygnalizuje, iż twoja mała czarna jest już gotowa, należy prędko nalać ją do kubka. Tak, kawa będzie miała właściwą temperaturę. Jeśli ją przetrzymasz, nie będzie cieplejsza – będzie przepalona i bardzo nieprzyjemna w smaku. Iście piekielny napar… 

Po drugie, dozownik w ekspresie zawsze uzupełniamy zimną wodą. I przy każdym parzeniu świeżą - najlepiej przefiltrowaną. Wystarczy zwykły filtr Brita. Po trzecie, pamiętajcie o spieniaczu mleka – jeśli wasz ekspres ma taki sztyft, który za każdym razem trzeba w mleku zanurzyć, koniecznie trzeba dbać o jego czystość. Przytkany spieniacz nie tylko nie będzie działał zgodnie z przeznaczeniem, ale i może "pluć" do kawy resztkami zwarzonego mleka.


Parzenie kawy w ekspresie to sztuka wymagająca wprawy.

Kawa ziarnista do ekspresu

Najlepszy ekspres jaki można sobie wyobrazić to model z wbudowanym młynkiem. Kupując taki, mamy pewność, że za każdym razem naszą kuchnię wypełni aromat świeżo mielonej kawy. Żadna kawa mielona kupowana w supermarkecie nie będzie pachniała tak, jak ta ziarnista, świeżo palona i świeżo parzona. Ekspres z młynkiem to gwarancja, że zawsze zmielimy tylko tyle kawy, ile jest nam potrzebne - na dobre więc możemy zapomnieć, że istnieje coś takiego jak zwietrzała kawa. Kawa ziarnista dłużej zachowuje swój aromat. Kawa świeżo palona najlepsza jest w pierwszym miesiącu po otwarciu opakowania, ale prawidłowe jej przechowywanie gwarantuje perfekcyjne doznania smakowe i zapachowe nawet do pół roku.

Najlepsza kawa do ekspresu ciśnieniowego

Ekspres ciśnieniowy na pewno doskonale przyrządzi nam kawę Yellow Blend - to 100% arabika, mieszanka ziaren z Brazylii, z rejonu Minas Gerais, stworzona z myślą o ludziach, którzy kochają łagodny smak oraz niewielką kwasowość. Godna polecenia jest Blue Label, mieszanka kaw pochodzących z Gwatemali, Kostaryki, Salwadoru, Brazylii oraz Indii czy Yellow Label - pełne body zapewnia dobry balans smaków i aromatów: słodycz żółtych owoców, gorzka czekolada oraz marcepan.


No i oczywiście Black Blend - mieszankę 50% arabiki z Brazylii, z rejonu Minas Gerais oraz 50% robusty z Indii. To kawa ziarnista stworzona z myślą o ludziach, którzy potrzebują sporej dawki kofeiny i cenią sobie bardzo mocny smak i aromat. Black Blend to także doskonała kawa do kawiarki.

Różne kawy do różnych urządzeń

Warto pamiętać, że to m. in. preferowany przez nas sposób parzenia kawy przesądza o tym, po którą kawę sięgniemy przy sklepowej półce. Kawa ziarnista do ekspresu wypalana jest dłużej i w niższych temperaturach niż ta do wciąż obecnych w naszych kuchniach ekspresów przelewowych, czy do parzenia tradycyjnego. Warto jednak zaznaczyć, że ekspresy ciśnieniowe coraz częściej traktowane są jako jedna z kilku możliwości parzenia kawy w domu. Obok nich, na naszych kuchennych blatach pojawiają się tradycyjne kawiarki czy ekspresy przelewowe nowej generacji. Chętnie sięgamy po alternatywne metody parzenia kawy, jak choćby kawa parzona według Pięciu Przemian - wyśmienity napój z cynamonem kardamonem oraz innymi aromatycznymi przyprawami.

Wybierając sklep internetowy z kawą zamiast supermarketu mamy gwarancję, że poszczególne opakowania kaw będą precyzyjnie opisane nie tylko ze względu na zawartość określonych gatunków i odmian kawy, ich pochodzenia czy walorów smakowych i zapachowych, ale także z uwagi na sposoby parzenia. Różne kawy do różnych urządzeń - oto zasada, dzięki której zapomnimy o uniwersalnej, bezsmakowej kawie uniwersalnej.