Gwatemala Finca El Naranjo

44,00  /250 g
Mała Czarna
Cena w punktach: 44 punkty
Dostępne do zamówienia
+

CHARAKTERYSTYKA ZIAREN

Kraj pochodzenia: Guatemala

Region: Acatenango/Cerro Balam Juyu

Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra, Typica

Metoda obróbki: myta

Smak: dżem truskawkowy, mleczna czekolada, brązowy cukier

Data palenia: max 21dni od daty zakupu

Kawa z Guatemali, z regionu Acatenango/Cerro Balam Juyu, sprowadzana do naszej palarni bezpośrednio  z plantacji od farmera Jose Moreira. Obrabiana metodą washed. W naparze przygotowanym z tej kawy wyczuwalna jest delikatna słodycz owoców. Aromat i smak przypomina dżem truskawkowy z posmakiem mlecznej czekolady i brązowego cukru.

Sposób wypalenia tej kawy pozwala zaparzyć ją w ekspresach ciśnieniowych, kawiarce i french pressie. Doskonale sprawdza się również w metodach przelewowych. 100 % Arabica.

Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Gwatemala
Odmiana botaniczna:
  • Bourbon
  • Caturra
  • Typica
Metoda obróbki:
Mokra

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne
  • Metody ciśnieniowe

Smak

Smak:
Bardziej owocowa