Fusion

35  /250 g
Etno Cafe
Dostępne do zamówienia
+

Mieszanka kaw z Brazylii i Etiopii. Unikatowy bukiet zapachowo-smakowy kawa zawdzięcza nieco ciemniejszemu profilowi palenia, osobnemu wypaleniu ziaren pochodzących z poszczególnych krajów i zmieszaniu ich zaraz po procesie palenia, aby przeszły swoim smakiem. Charakteryzuje się pełnym, body z wyczuwalną w smaku czekoladą z akcentami karmelu oraz czarnej porzeczki w zapachu. Doskonale nadaje się do przygotowywania metodami ciśnieniowymi, dobrze zarówno w formie czarnego naparu czy w naparze przygotowanym z mlekiem.


główne akcenty smakowe: czekolada, czarna porzeczka

kraj: Etiopia, Brazylia

region: Yirgacheffe, Santos

wysokość upraw: 1300–2000 m n.p.m.

odmiana botaniczna: Burbon, Heirloom

metoda obróbki ziarna: Natural

Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Mieszanka

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
  • Z mlekiem
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne
  • Metody ciśnieniowe