Etiopia Chelelectu

56,00  /250 g
Coffee Proficiency
Cena w punktach: 56 punktów
Dostępne do zamówienia
+

Skład: 100% arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Stacja: Bench Maji
Wysokość upraw: 1850 – 2100 m n.p.m
Odmiana botaniczna: Kurume
Obróbka: Natural
Przeznaczenie: metody alternatywne

Testi Trading PLC to rodzinne przedsięwzięcie, którego celem jest produkcja i eksport kaw speciality. Poza własną plantacją o powierzchni około 250 hektarów, posiadają też oraz stacje obróbki w Guji i Yirgacheffe, gdzie obrabiają wiśnie kawowe od około 800 małych, lokalnych plantatorów.
Jest to kawa o zdecydowanej owocowej słodyczy, podkreślonej delikatną kwasowością. Aromat przywołuje na myśl dojrzałe, czerwone jagody. W smaku można się doszukać nut jabłek cytrusów i kwiatów.

Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Etiopia
Metoda obróbki:
Sucha (naturalna)

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne

Smak

Smak:
Bardziej owocowa