Brazylia Dona Nenem

Brazylia Dona Nenem

31,00  /250 g
HAYB
Cena w punktach: 31 punktów
Dostępne do zamówienia
+

Region:  Minas Gerais
Wysokość:  1050 – 1250 m n.p.m.
Odmiana:  Yellow Bourbon
Obróbka:  Pulped natural
Profil smakowy: Migdały, czekolada, karmel, kwasowość czerwonych owoców

 _
Ten region jest obecnie jednym z najczęściej nagradzanych regionów w Brazylii. Kawy uprawiane w tym regionie mają bardziej złożony smak dzięki stosunkowo dużej wysokości i bogatej wulkanicznej glebie. W całym regionie istnieje 7800 zarejestrowanych producentów kawy, którzy uprawiają swoje kawy w małych gospodarstwach.

Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Brazylia
Odmiana botaniczna:
  • Yellow Bourbon
Metoda obróbki:
Pośrednia

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
  • Z mlekiem
Metoda parzenia:
  • Metody ciśnieniowe

Smak

Smak:
Bardziej czekoladowo-orzechowa

Postów nie znaleziono

Napisz opinię