Brazylia Diquinho Santa Lucia #8

52,00  /250 g
HAYB
Dostępne do zamówienia
+

Ta rzadko spotykana odmiana botaniczna arabiki, acaia, przełamuje stereotyp nudnych, mało różniących się od siebie, orzechowo-czekoladowych kaw brazylijskich. Naturalna obróbka oraz stosunkowo duża wysokość uprawy sprawiły, że w filiżance znajdziesz sporo zaskakujących nut owocowych. Wysoką jakość potwierdza 6. miejsce podczas Cup of Excellence w 2016 roku!

Region: Minas Gerais
Odmiana botaniczna: acaia
Wysokość uprawy: 1300 m. n.p.m.
Obróbka:  mokra
Punktacja: 86
Profil sensoryczny: jogurt jagodowy, kwasowość żółtego owocu, suszone morele,  mleczna czekolada


Charakterystyka ziaren

Kraj pochodzenia ziaren:
  • Brazylia
Metoda obróbki:
Mokra

Metody przygotowywania

Czarna czy z mlekiem:
  • Czarna
Metoda parzenia:
  • Metody tradycyjne

Smak

Smak:
Bardziej owocowa

Postów nie znaleziono

Napisz opinię